Nuestros platos
PARA EMPEZAR
| BRAVAS | 5,50 |
| CROQUETAS DE JAMÓN | 2,50 unidad |
| ANCHOA 000 CANTÁBRICA | 14,90 (7 unidades) |
| NACHOS CON GUACAMOLE | 11 |
| PALETILLA IBÉRICA | 18 |
| CARPACCIO DE VACA RUBIA 100% | 15,90 |
| FISH & CHIPS DE CORVINA | 13 |
| PULPO A LA GALLEGA | 21 |
| OREJA DE CERDO GALLEGA | 5,50 |
ESPECIALIDADES FUSTE
| TORTA BARCELONETA | 10,50 |
| CEVICHE DE CORVINA | 13 |
| TALLARINA GALLEGA | 13,50 |
| TATAKI DE ATÚN ROJO | 16,90 |
| MEJILLONES | 8 |
| NAVAJA GALLEGA | 15,50 |
| ZAMBURIÑA DE FARIÑA | 13,50 |
| BERBERECHO GALLEGO | 13,50 |
SUGERENCIAS DEL CHEF
| CARACOLES | 11,50 |
| CALLOS CON CAP I POTA | 8 |
| CANELONES | 8 |
NUESTRAS CARNES
| SOLOMILLO DE VACA RUBIA 100% | 23,90 |
| ENTRECOTE DE VACA RUBIA 100% | 20,90 |
| CHULETÓN TOMAHAWK 1 KG DE VACA RUBIA 100% | 49,90 |
| STEAK TARTAR DE VACA RUBIA 100% | 22,90 |
| ENTRAÑA A LA BRASA | 13,90 |
| SECRETO IBÉRICO DE CERDO DE BELLOTA | 18 |
| BUTIFARRA CASOLANA A LA BRASA | 8,90 |
| CORDERO A LA BRASA | P.S.M |
Guarnición: Pimientos del padrón con patata asada.
P.S.M : “Precios según mercado”.
DE NUESTRO MAR
| DORADA | 16 |
| LUBINA | 16 |
| PESCADITO DE PLAYA FRESCO | P.S.M |
| CALAMARCITOS A LA PLANCHA | P.S.M |
| BACALAO CON MONGETES DE STA PAU | 16 |
| SEPIA A LA ANDALUZA | 12,50 |
| GAMBA ROJA DE HUELVA AL AJILLO | 16 |
Guarnición: Verduras salteadas, estilo Fusté.
P.S.M : “Precios según mercado”.
LOS IRRESISTIBLES PARA REMATAR
| TORRIJA ESTILO FUSTÉ | 5 |
| TARTA DE QUESO | 5 |
| BOLAS DE HELADO | 4 |
| COULANT DE CHOCOLATE | 5,50 |
| PIÑA ESTILO FUSTÉ | 5 |
| TIRAMISÚ | 5 |
| CHEESECAKE DE JENGIBRE | 5,50 |
| TARTA DE FLAN | 5 |
| PIRAMIDE DE CHOCOLATE | 5,50 |
| TARTA TATÍN | 5 |
Nuestra carta se nutre de los mejores productos frescos directos desde mercado.
Nuestros aperitivos
Nuestros pescados
Nuestros pescados
